油烟管道清洗:
1.清洗工具:高压水枪,火碱、电钻、帽顶枪、帽顶、手套、钢丝球、铲刀、长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、工作服、水鞋。
2、清洗内容:清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
排烟管道经常要清洗,这样才能保证排烟管道的干净,如果长期不洗,会存在很多垃圾,那么,排烟管道要怎么洗呢,我们一起来看看吧!
1、安装清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,用度较高,清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
2、此法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
3、人工无法进入时采用此法,即拆卸法,当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,用度较高。
4、安装清洗人员采用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,即开孔法,此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
5、清洗周期短的烟道采用此法清理,即机器设备清洗法,对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。
餐饮业的厨房里面必须要安装油烟净化器,只有安装了油烟净化器,才能把油烟更好的排出去,避免危害人体健康。那么,餐饮油烟净化器排烟管道的设计要求有哪些?如何修复排烟管道?下面我们就“浅谈餐饮油烟净化器中排烟管道的设计与维修”来详细了解下。
【餐饮油烟净化器排烟管道的设计要求有哪些】
大家都知道厨房的油烟对人体皮肤和呼吸道的侵害是非常大的,所有很多餐饮业的厨房都会安装餐饮油烟净化器。餐饮油烟净化器能够有效地排出厨房的油烟,为厨师营造一个良好的做菜环境。但是餐饮油烟净化器的除油烟效果好坏,还和它的排烟管道设计有关。
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